Feria de peces vivos y capacitación sobre piscicultura

Jaqueline Farías, presidenta de la Asociación de Pescadores, y Lucas Galeano, del Bajo Monday, presentaron en la Expo una feria de peces vivos, donde los visitantes pueden elegir el ejemplar y solicitar su faena en el momento.

Además, explicaron cómo reconocer un pescado fresco y de buena calidad.

Durante la capacitación sobre piscicultura, señalaron que el terreno debe contar con una buena compactación para construir correctamente el tajamar.

Sin embargo, lo esencial es controlar la calidad del agua, la alcalinidad y el nivel de oxígeno, factores fundamentales para el crecimiento saludable de especies como el pacú y la tilapia.