El cocido quemado pone a Paraguay en el mapa gastronómico
Disfruta de los mejor de la gastronomía.
El sabor de casa cruza fronteras. El tradicional cocido quemado paraguayo fue destacado por TasteAtlas, plataforma especializada en gastronomía, que resaltó su preparación rústica y el valor cultural de esta bebida hecha con yerba, azúcar y brasa.
Desde San Antonio, el equipo de Doble de Alfaro mantiene viva esta tradición desde hace 16 años.