Los gemelos Hugo y Ross Turner han hecho escalada y recorrido los puntos m\u00e1s inaccesibles de todos los continentes, en nombre de la investigaci\u00f3n, las causas ben\u00e9ficas y la exploraci\u00f3n. Pero en una de sus \u00faltimas aventuras, se adentraron en la comparaci\u00f3n de los efectos entre una dieta vegetariana y otra omn\u00edvora en dos personas gen\u00e9ticamente id\u00e9nticas.<\/p>\n
Los Turner decidieron estudiar los dos estilos de alimentaci\u00f3n durante un r\u00e9gimen de entrenamiento f\u00edsico de 12 semanas de enero a marzo de 2020. Para ello, se inspiraron en la creciente popularidad de las dietas veganas para atletas, siguiendo documentales como \u00abThe Game Changers\u00bb, seg\u00fan Ross.<\/p>\n
\u00abQuer\u00edamos eliminar los prejuicios y las opiniones y reducirlo al nivel gen\u00e9tico. Podemos involucrar la ciencia porque somos gemelos y gen\u00e9ticamente id\u00e9nticos, por lo que podemos compararnos en entornos extremos\u00bb<\/strong>, dijo Ross a Insider.<\/p>\n La pareja monitoriz\u00f3 c\u00f3mo se sent\u00edan durante el transcurso del experimento y fueron seguidos por investigadores de King’s College de Londres, quienes rastrearon m\u00e9tricas b\u00e1sicas de salud como peso, colesterol y masa muscular.<\/p>\n Ambos gemelos hicieron entrenamiento de resistencia en el gimnasio de cinco a seis veces por semana, utilizando un programa dise\u00f1ado por Ross, que es entrenador personal. Tambi\u00e9n consumieron una cantidad casi id\u00e9ntica de calor\u00edas en las comidas preparadas por el servicio de entrega de Mindful Chef.<\/p>\n Al final, notaron algunas grandes diferencias en t\u00e9rminos de ganancias musculares, p\u00e9rdida de grasa y salud digestiva. Antes de renunciar a los productos animales para el experimento, Hugo pesaba alrededor de 83,9 kilos y un 13% de grasa corporal. Despu\u00e9s de aproximadamente un mes con la dieta vegana, dijo que hab\u00eda bajado casi cuatro kilos (aunque recuper\u00f3 algo de eso durante el resto de la dieta). Al final del experimento, pesaba 82,1 kilos. Casi todo el peso perdido fue masa grasa, y su composici\u00f3n total de grasa corporal descendi\u00f3 en un punto porcentual completo, al 12%. Sus niveles de colesterol tambi\u00e9n bajaron.<\/p>\n\n