Comerciantes y consumidores de la carne reportan el aumento de precios en los distintos cortes.
Conversamos con Jorge Dos Santos, Directivo de la Asociación Rural del Paraguay.
«No solo es el precio del ganado, sino que son cortes que no se exportan, en consecuencia, con más razón tendría que tener una vinculación con el mercado local», expresó.
«El asado de costilla es el que sufrió entre 10, 12, 13, 15 % de aumento, no hay una relación con lo que el productor está recibiendo, por lo tanto, hay canales de intermediación probablemente en la industria», alegó.
«Finalmente, el público pierde la oportunidad de consumir, el productor se desalienta porque recibe precios que no compensa su trabajo ni su inversión», comentó.
«No queremos regulación de precios», «Es súper dañino que haya regulación» indicó.
«Queremos que haya transparencia en los precios», explicó.
